 |
 |
 |
droge witte wijn met een zeldzaam floraal en fruitig boeket zeer geschikt voor aperitief en bij gerechten.
druivenrassen: Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Sémillon en Muscadelle
Vinificatie:
Na de pluk:
ontstengeling, lichte kneuzing van de druiven "foulage".
Daarna:
weken van het geheel (druiven en sap) op lage temperatuur.
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
