 |
 |
 |

Geërfd van een 19e-eeuwse traditie uit Bordeaux. Identieke productieregels als die van Champagne, maar omwille van de andere regio crémant genoemd. Dank zij de fijne belletjes en het romige schuim een uiterst frisse feestwijn.
Druivenrassen: Sémillon.
Vinificatie:
de productieregels van Crémant zijn identiek
deze van Champagne, alleen de productie regio verschilt.
Met de hand geplukte druiven in kleine kistjes dewelke
dienen gewogen te worden alvorens |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
|