Vorst in de lente, natte maand juni opgevolgd door een niet uitstekende zomer vroeg een meer dan grondige opvolging van de druivelaars. De vrees voor het september weder dat als enige de kwaliteit van de oogst kon redden, dat tenslotte enkele mooie en droge weken zon bood. Een late pluk, gespreid over meer dan een maand, met weinig productie maar een zeer belovende kwaliteit.Alle druiven zijn geoogst, gistingen bijna voorbij, de kleuren en aroma’s van de wijnen beginnen zich uit te drukken, en zijn vol beloften. Een uitzonderlijke mooie waaier van herfstkleuren zorgde de laatste dagen voor sublieme landschappen.
In de wijngaarden gebeurde vorige week het aanploegen van de wijnstokken “le chaussage” genoemd, met aarde die pas in de lente opnieuw word los geploegd.

Château Vilatte - Puynormand 33660 France - tel +33 (0)557 49 77 60 - fax +33 (0)557 49 67 89 - info@chateauvilatte.com